La Galette des Rois

La Galette des Rois

C’est l’heure de la galette des rois ! Il est très commun de célébrer cette fête des rois autour d’une bonne Galette. Mais connaissez-vous vraiment le sens de cette tradition ? Cette fête qui remonterait de l’antiquité, est systématiquement...
La saison de la taille

La saison de la taille

Nous déclarons officiellement la saison de la taille ouverte ! C’est une des tâches les plus importantes du vignoble. Pendant cette période, les ouvriers viticoles taillent toutes les vignes une à une jusqu’au printemps. Cette tâche est vraiment importante, car sans...

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